Conférence des brasseurs artisanaux 2021 Présentation d'aperçu du stand BrewExpo

8 septembre 2021Chris Crowell

C'est en train d'arriver ! Des brasseurs et divers professionnels de la brasserie se réuniront – en personne – de partout au pays cette semaine à Denver pour la Craft Brewers Conference & BrewExpo America. Pour tous ceux qui font le voyage (et peut-être surtout pour ceux d'entre vous qui restent à la maison), nous avons lancé un appel aux exposants pour nous dire quels produits et services nouveaux et intéressants ils feront la promotion au salon. Voici ce que nous avons trouvé, par numéro de stand, pour vous guider dans le salon. Restez en sécurité, tout le monde !

Houblon Crosby | Salon Premier étage, (1B) près de l'Ours Bleu | Emplacement du kiosque : 4743

L'année a été longue, alors laissez Crosby Hops vous servir une bière ! Arrêtez-vous au salon Crosby Hops pour déguster des bières tournantes brassées avec des variétés de houblon nouvelle vague et classiques, mener une expérience sensorielle de houblon personnalisée et retrouver des amis de l'industrie. Il y a quelque chose à propos de CBC qui nous donne aussi envie de donner des trucs sympas. Téléchargez du contenu exclusif et courez la chance de gagner 44 livres. de Strata® ou une planche à roulettes Crosby Hops.

THIELMANN | Kiosque 616

Les conteneurs de THIELMANN comprennent tous les fûts de boissons américains standard et des IBC aseptiques d'une capacité de 264 gallons pour la fermentation, la carbonatation et la propagation de la levure. Tous peuvent être personnalisés et des délais courts peuvent être pris en compte avec des fûts et des conteneurs aseptiques. THIELMANN est fier de ses fûts, produisant des conteneurs avec des matériaux de la plus haute qualité, offrant des normes d'hygiène inégalées, une protection de la bière qu'ils contiennent contre les rayons UV, les particules de pollution et la corrosion - et ils sont conçus pour durer toute une vie. Que vous soyez un brasseur ou tout autre professionnel de l'industrie, parlez à l'un de leurs représentants de ce que THIELMANN peut apporter à votre exploitation. Ou, si vous avez un projet sur mesure en tête, leur équipe sera sur place pour discuter de la proposition.

Entreprises Gusmer | Kiosque #819

Fournisseur de confiance de l'industrie brassicole depuis 1924, Gusmer Enterprises est ravi d'exposer à 2021 CBC. Voici ce que vous trouverez sur le stand cette année.

Systèmes de tuyauterie GF | Kiosque #1014

Le nouveau système de tuyauterie en polyéthylène pré-isolé COOL-FIT® PE Plus de GF Piping Systems est la prochaine évolution de la gamme de produits COOL-FIT. Offrant une avancée technologique dans le refroidissement des processus, ce nouveau système s'appuie sur les excellentes performances de son prédécesseur en offrant des coûts de maintenance et d'exploitation considérablement réduits et un temps d'installation plus rapide. Le système est non seulement idéal pour la production d'aliments et de boissons tels que les laiteries, les transformateurs de fruits et légumes, les abattoirs, les brasseries et les établissements vinicoles, mais également pour la production pharmaceutique, les installations de stockage réfrigérées et les centres de données.

COOL-FIT PE Plus comprend une gamme complète de tuyaux, raccords et vannes pré-isolés qui transportent efficacement la saumure, le glycol, l'éthanol et l'eau réfrigérée à des températures de -58 °F à 140 °F (-50 °C à 60 °C). C). Toutes les surfaces sont scellées, étanches à la vapeur et 100 % résistantes aux UV. Le système est 100% sans entretien et ne se corrodera pas avec le temps. Ces caractéristiques réduisent les interruptions de fonctionnement et la maintenance coûteuses.

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Jet de tonalité | Kiosque #1604

Tonejet a lancé son décorateur numérique direct Cyclone C4+ en septembre de cette année, avec des essais bêta en cours avec un client principal au Canada, un deuxième système qui devrait être expédié plus tard en 2021 et d'autres en commande. Le C4 + utilise une variante plus longue de la tête d'impression unique de Tonejet, lui permettant de décorer des formats de canettes jusqu'à 16 oz / 473 ml. Le Cyclone C4 + est construit sur la même plate-forme que le C4 qui l'a précédé, avec une longue liste de mises à jour, y compris une nouvelle interface utilisateur, des recharges d'encre simplifiées et une gestion active des canettes adaptables qui permet des changements rapides entre les tailles de canettes.

Parallèlement, Tonejet a lancé un nouveau fluide d'apprêt Bright White, permettant à ses clients de produire des images exceptionnelles à contraste élevé avec des blancs plus brillants que ceux qui pouvaient auparavant être obtenus avec des canettes blanches fournies en usine. L'apprêt Tonejet Bright White obtient les mêmes résultats qu'il soit utilisé avec des canettes blanches ou brite, ce qui signifie que les clients de Tonejet n'ont plus besoin d'acheter des canettes blanches vierges et peuvent standardiser sur les brites.

En savoir plus sur les deux solutions ici.

Soins Thermiques | Kiosque #1634

Thermal Care présentera ses refroidisseurs extérieurs de la série Accuchiller KSE, idéaux pour les applications de brasserie qui ont une superficie intérieure limitée. Les refroidisseurs KSE sont des unités extérieures refroidies par air entièrement emballées, fabriquées pour fonctionner dans les environnements météorologiques les plus difficiles. Les ventilateurs EC à vitesse variable économes en énergie permettent au refroidisseur de résister à des conditions ambiantes de -20 °F à 125 °F. Le circuit de fluide de procédé permet une plus grande flexibilité avec une plage de température de consigne standard de 20 °F à 80 °F. Les unités comprennent des circuits de fluide et de réfrigération complètement indépendants pour une sauvegarde intégrée et sont livrées avec ou sans ensembles de pompage intégrés dans des conceptions basse ou haute pression et avec une pompe de secours redondante en option. Un point fort des refroidisseurs KSE est le système de contrôle PLC extérieur avancé avec ModBus TCP/IP & RTU et un écran tactile couleur de 7 pouces. Les refroidisseurs KSE sont disponibles de 40 à 720 tonnes dans un système combiné. Thermal Care propose également une gamme éprouvée de petits refroidisseurs extérieurs emballés disponibles de 4 à 30 tonnes.

Fête |Kiosque 1826

Fondée en 1925 en Allemagne, Festo est aujourd'hui un fournisseur de brassage, d'emballage de boissons et d'automatisation d'emballage de fin de ligne. Festo présente son système innovant d'E/S distantes CPX-AP-I, classé IP65/67. Le CPX-AP-I permet d'ajouter rapidement et à moindre coût de nouvelles capacités automatisées dans la salle de brassage ou de conditionnement sans le temps et les dépenses liés à l'installation d'armoires de commande. De plus, ce système d'E/S à distance peut augmenter le temps de réponse dans les systèmes pneumatiques en rapprochant les vannes du procédé. Une réponse plus rapide signifie une meilleure performance du système. CPX-AP-I facilite l'application des nouveaux capteurs intelligents IO-Link standard ouverts qui offrent un large éventail d'avantages opérationnels, y compris l'analyse prédictive basée sur le cloud. Les visiteurs du stand auront un aperçu d'un nouveau système d'inspection des sertis de boîtes qui réduit considérablement le coût de l'inspection automatisée, réduit les déchets sur la ligne de mise en conserve et améliore le débit global.

LJ étoile | Kiosque #3838

Le LumiStar 1000 est le luminaire à voyant compact le plus brillant au monde : il est deux fois plus lumineux qu'un voyant à voyant typique, offrant une vue sans précédent des processus. La LED ultra-lumineuse fournit 1000 lumens à pleine luminosité, deux fois plus de lumière qu'une lampe halogène typique de 100 watts. La lentille à réflexion interne totale (TIR) ​​avec un angle de faisceau de 23 degrés est idéale pour l'éclairage des navires à travers un voyant avec un rendement lumineux maximal et moins de 5 % de perte de rendement lumineux. La lumière est capable de fonctionner en continu et émet une température de couleur blanche froide de 5500K, optimisée pour les récipients en acier inoxydable. La lumière est conçue pour un fonctionnement froid équipé d'une limitation de courant basée sur la température et d'une gradation automatique ; arrêt en cas de surchauffe. Les LED ont une longue durée de vie et sont résistantes aux vibrations et aux chocs. Aucun rayonnement thermique n'est dirigé vers la cuve de traitement (sortie de lumière froide). Le boîtier est disponible avec un support de montage (USL13 Light) ou une connexion sanitaire à pince (USL33 Light).

Fermentation de précision | Kiosque #3944

Precision Fermentation a annoncé une mise à jour de sa solution phare de surveillance de la fermentation basée sur l'Internet des objets (IoT), le système BrewMonitor. Cette version fournit des avancées majeures dans la transformation des données brutes en informations exploitables sur les performances de fermentation, conçues pour aider les brasseurs à prendre des décisions de production critiques et à prévenir les problèmes plus rapidement que jamais auparavant. Tirant parti de la puissance de l'échantillonnage automatique et des données complètes dans le réservoir, BrewMonitor 2.5 offre une gamme de nouvelles vues et d'analyses instantanées qui rationalisent les contrôles et les calculs de qualité manuels chronophages - réduisant ainsi l'effort requis pour atteindre les objectifs du produit et le lot ciblé. cohérence par lot, pour les brasseries de tous types.

« Les nouvelles fonctionnalités de BrewMonitor System 2.5 répondent définitivement à deux des aspects les plus critiques de l'assurance qualité du brassage », a déclaré Jared Resnick, fondateur et PDG de Precision Fermentation. "Le premier est un accès plus rapide aux données de fermentation quotidiennes les plus cruciales. Le nouveau tableau de bord de la console BrewMonitor a été développé avec de nombreux commentaires des clients, car nous voulions être sûrs que nous atteignions la marque avec les informations exactes que les brasseurs, le personnel d'assurance qualité , et les propriétaires d'entreprise ont besoin - à la demande et avec le moins de friction possible."

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Brasserie PAK | Stand 3948

Brewery PAK Insurance Programs est le plus grand assureur spécialisé des brasseries artisanales à l'échelle nationale, des petites start-ups aux plus grandes brasseries. Ils souscrivent toutes les gammes de couverture pour le compte de Great American Insurance Company (noté A +) depuis 25 ans et offrent l'un des programmes d'assurance spécialisés les plus complets du secteur, ainsi qu'une gestion proactive et rapide des risques, un contrôle des pertes et des réclamations. prestations de service. Brewery PAK a la capacité de s'adapter à un large éventail d'expositions pour toutes les tailles d'opérations, y compris, mais sans s'y limiter : la production de bière, les programmes de vieillissement en baril, les salles de dégustation, y compris la nourriture. Sa couverture fournit des gammes d'assurance pour englober : les biens et équipements commerciaux, le stock de bière, la contamination de la bière, les fuites, les réservoirs et les barils, les pannes d'équipement, la responsabilité civile générale et l'alcool, le cyber-risque, et plus encore.

Brewery PAK fournit également un large éventail de ressources, y compris des enquêtes de localisation, des inspections par imagerie thermique des bâtiments et des équipements, le dépistage des conducteurs, des protocoles d'enquête sur les accidents, la planification et l'évacuation d'urgence, un portail dédié au vol d'identité, des outils de gestion des risques et une vaste gamme de formations. des sessions couvrant tout, des solutions de sécurité de la brasserie au service responsable de l'alcool.

Groupe ATP | Kiosque #4613

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Éconocorp | Kiosque 4829

Econocorp exposera sa scelleuse de carton Twinseal à 2 volets au stand 4829 au salon de cette année. Le Twinseal est le seul dans cette industrie comme l'un des seuls scelleurs de cartons à chargement manuel pour mettre des canettes de bière dans une boîte. La machine elle-même peut gérer toutes les tailles et tous les diamètres de canettes et a la capacité de sceller n'importe quoi entre un paquet de 4 et un paquet de 24. C'est une solution d'emballage idéale pour quiconque utilise une remplisseuse/sertisseuse à des vitesses de 100 canettes par minute ou moins.

Arrivé | Kiosque #4623

Conçu côte à côte avec des professionnels de l'industrie, Arryved apporte la simplicité à votre point de vente. Avec des fonctionnalités telles que la mobilité, un excellent support client et des outils centrés sur le service, vous garderez vos invités et votre personnel satisfaits avec Arryved POS. Aucun contrat et aucun frais mensuel (pour quoi que ce soit, sérieusement) vous donne une liberté totale pour faire pivoter votre opération chaque fois que vous en avez besoin, car un mardi de février est très différent d'un samedi de juillet. Les solutions d'Arryved suppriment le fardeau des opérations quotidiennes et vous soutiennent dans votre propre mission de service, grâce à un logiciel facile à utiliser conçu pour vous aider à faire évoluer votre entreprise florissante. Visitez-les au kiosque n° 4623 pour en savoir plus et courez la chance de gagner un Yeti Cooler. Arryved fait également partie du sentier d'expédition "I Struck Gold" avec un grand groupe de pionniers, ainsi qu'un super samedi soir Rocking the Rockies Happy Hour.